Blog kategorie
Blog wpisy
Znaczenie cytruliny w diecie sportowców

Szeroka dostępność różnego rodzaju suplementów mających na celu zwiększenie wydajności treningu i przyrostu tkanki mięśniowej sprawia, że często ciężko jest wybrać ten najbardziej skuteczny. Obecne produkty zawierają w sobie różne substancji, wiele z nich wciąż nieznanych dla przeciętnego bywalca siłowni. Jednym z często pojawiających się składników jest cytrulina. W dzisiejszym wpisie przedstawimy, czym właściwie ona jest i jakie ma znaczenie w diecie sportowców.

Czy można zbudować mięśnie z białka roślinnego?

Od soczewicy, przez orzechy, aż po innowacyjne produkty takie jak tofu i tempeh – białka pochodzenia roślinnego w końcu stały się elementem współczesnej diety niemal każdego człowieka. Wzrost zainteresowania wegetarianizmem i weganizmem dodatkowo zwiększa popyt na poszukiwanie alternatywy dla produktów odzwierzęcych. Sportowcy jednak często zadają sobie pytanie, czy można zbudować masę mięśniową na diecie wykluczającej mięso i nabiał? W tym wpisie zgłębimy temat białka roślinnego i wyjaśnimy, jak można skutecznie wykorzystać je do wspierania zdrowia mięśni i ogólnej kondycji fizycznej.

Dlaczego warto suplementować wapń?

W wieku dziecięcym wielu z nas było zachęcanych do jedzenia brokułów, mleka i ryb. Wynikało to z faktu, że wszystkie te produkty spożywcze są cennym źródłem naturalnego wapnia. Czy pierwiastek ten faktycznie jest tak istotny dla ludzkiego organizmu?

Promocje
Mass Up Gainer 3500 g OUTLET
Mass Up Gainer 3500 g OUTLET
89,90 zł 79,90 zł
100% ISO Whey Clear Drink
100% ISO Whey Clear Drink
149,99 zł 109,90 zł
BOX Prezentowy DODA D'EAU
BOX Prezentowy DODA D'EAU
428,94 zł 389,99 zł
WPC 80 Lactose free
WPC 80 Lactose free
75,00 zł 69,99 zł
BOX DODA D'EAU + Luna EDP
BOX DODA D'EAU + Luna EDP
658,94 zł 526,99 zł
szt.
BOX DODA D'EAU + Luna EDP + Mega Sleep
BOX DODA D'EAU + Luna EDP + Mega Sleep
857,94 zł 685,99 zł
szt.

Białko roślinne – skuteczny substytut białka serwatkowego

Białko roślinne – skuteczny substytut białka serwatkowego

Białko roślinne to nie tylko rozwiązanie dla osób stosujących dietę wegetariańską czy wegańską. Coraz liczniejsza grupa entuzjastów białka roślinnego to również osoby, które chcą urozmaicić swoją dietę, zmniejszyć ilość spożywanych produktów odzwierzęcych lub kierują się wskazaniami zdrowotnymi. Każdy powód do korzystania z białka roślinnego jest dobry. Poniżej znajdziecie niezbędne informacje o jego rodzajach i właściwościach, a także korzyściach z jego stosowania.

Białko roślinne może być dostarczane w diecie z wielu różnych źródeł. Najczęściej wymienia się tutaj:

  • Rośliny strączkowe – soczewica, ciecierzyca czy fasola są doskonałym źródłem białka roślinnego. Są również bogate w błonnik, minerały i przeciwutleniacze.
  • Soja – produkty sojowe takie jak tofu, tempeh czy edamame, to bardzo wszechstronne źródła białka roślinnego. Oprócz białka dostarczają wszystkich niezbędnych aminokwasów potrzebnych organizmowi. Warto również wspomnieć, iż – wbrew rozpowszechnionej opinii – białko sojowe nie wpływa na poziom testosteronu, estrogenów i białek SHBG [1].
  • Orzechy i nasiona – migdały, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, nasiona chia, siemię lniane oraz pestki dyni są pełne protein, a także zdrowych tłuszczów oraz innych wartościowych składników odżywczych.
  • Konopia siewna – białko roślinne pozyskiwane w wyniku tłoczenia na zimno ziaren konopi. Białko konopne pozytywnie wpływa m.in. na układ immunologiczny, pokarmowy oraz mięśniowy i kostny [2].
  • Ziarna – komosa ryżowa, amarantus czy gryka zawierają stosunkowo duże ilości białka. Włączenie do diety brązowego ryżu i owsa również pomoże zwiększyć ilość białka roślinnego w diecie.
  • Spirulina – algi, które bogate są w proteiny oraz aminokwasy. Jest ona dostępna w postaci sproszkowanej, która idealnie nadaje się do koktajli lub w postaci kapsułek lub tabletek.

Jakie są korzyści ze stosowania roślinnych odżywek białkowych?

Roślinne odżywki białkowe to świetne rozwiązanie dla osób aktywnych oraz sportowców, które chcą zwiększyć ilość spożywanych protein niepochodzących od zwierząt. Odżywki te, oprócz wygody stosowania, zapewniają liczne korzyści, które przekonają również niedowiarków. 

Na samym początku warto wspomnieć, że proteiny pochodzenia roślinnego to wysokiej jakości białko, które stanowi skuteczną alternatywę dla białek serwatkowych. Odżywki roślinne to skoncentrowane źródło białka oraz dobrze zbilansowanych aminokwasów, które umożliwiają organizmowi przyrost mięśni.

Kolejną zaletą roślinnych odżywek jest zwiększona ilość błonnika w porównaniu do większości odpowiedników pochodzenia zwierzęcego. Błonnik wspomaga zdrowe trawienie, jak również reguluje i wspiera pracę jelit. Białka roślinne nie posiadają laktozy, są zatem odpowiednie dla osób z alergią lub nietolerancją nabiału oraz jaj.

Jak wspomniano na początku, proteiny roślinne mogą pochodzić z różnych źródeł, takich jak groch, ryż, konopie czy soja. Każde z nich posiada unikalny zestaw składników odżywczych (witamin, minerałów i fitoskładników), które zapewniają dodatkowe korzyści zdrowotne. 

Dla osób, którym bliskie są tematy związane z ochroną środowiska naturalnego, korzyścią może okazać się mniejszy ślad ekologiczny suplementów roślinnych w porównaniu do tych pochodzenia zwierzęcego. Produkcja białek roślinnych wymaga mniejszej ilości zasobów, generując przy tym mniej emisji gazów cieplarnianych. Odżywki roślinne to także dobre rozwiązanie dla osób, które chcą kontrolować swoją wagę. Proteiny roślinne zapewniają uczucie sytości przez długi czas, co pozwala na zmniejszenie ogólnego spożycia kalorii w ciągu dnia.

Na końcu warto podkreślić, że białko roślinne pomimo mniejszego stężenia leucyny w porównaniu do białka serwatkowego, nadal stanowi skuteczny sposób na budowę masy mięśniowej [3], czego najlepszym przykładem jest ogromna grupa osób na całym świecie trenujących sporty siłowe i sylwetkowe, które stosują wyłącznie białko pochodzenia roślinnego. Odpowiednio zbilansowana odżywka roślinna pozwala na stworzenie dobrego aminogramu, który zapewnia wysokie stężenie aminokwasów egzogennych.

Przy wyborze roślinnej odżywki białkowej warto stawiać na wysokiej jakości białko roślinne od sprawdzonych producentów. Należy również wziąć pod uwagę indywidualne potrzeby żywieniowe i w razie potrzeby skonsultować się z dietetykiem w celu dobrania odpowiedniej dawki protein, zgodnej z zapotrzebowaniem organizmu. Skuteczne i sprawdzone roślinne produkty wysokobiałkowe znajdziesz w ofercie marki Activlab – m.in. AKSYLLAB Prawilne Białko Vege, Vege PRO lub Soya PRO.


[1] Reed KE, Camargo J, Hamilton-Reeves J, Kurzer M, Messina M. Neither soy nor isoflavone intake affects male reproductive hormones: An expanded and updated meta-analysis of clinical studies. Reprod Toxicol. 2021 Mar;100:60-67. doi: 10.1016/j.reprotox.2020.12.019. Epub 2020 Dec 28. PMID: 33383165

[2] Farinon B, Molinari R, Costantini L, Merendino N. The seed of industrial hemp (Cannabis sativa L.): Nutritional Quality and Potential Functionality for Human Health and Nutrition. Nutrients. 2020 Jun 29;12(7):1935. doi: 10.3390/nu12071935. PMID: 32610691; PMCID: PMC7400098.

[3] Nichele S, Phillips SM, Boaventura BCB. Plant-based food patterns to stimulate muscle protein synthesis and support muscle mass in humans: a narrative review. Appl Physiol Nutr Metab. 2022 Jul 1;47(7):700-710. doi: 10.1139/apnm-2021-0806. Epub 2022 May 4. PMID: 35508011.

[products=3195,3221,1340]

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (ORLEN Paczka) już od 299,99 zł.
Wersje językowe
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium