Białko sojowe
Białko - główny budulec wszystkich komórek ludzkiego organizmu - jest syntezowane w naszym ciele z aminokwasów. Część z nich organizm może wyprodukować z innych związków, ale część musi zostać dostarczona z pożywienia. Mowa tutaj o aminokwasach egzogennych. Zwykle uzyskuje się je z produktów odzwierzęcych. Na szczęście, istnieje jeszcze soja! Ta roślina strączkowa zawiera pełen komplet aminokwasów niezbędnych w ludzkim organizmie. To dlatego białko sojowe stanowi doskonały substytut białka zwierzęcego i jest wykorzystywane do produkcji licznych suplementów.
Białko sojowe - właściwości
Jak dowiodły liczne badania, proteiny sojowe są najlepszym zamiennikiem białka zwierzęcego. Decyduje o tym zawartość pełnego zestawu aminokwasów, w tym L-argininy i L-glutaminy. Niemniej, ze względu na różnice w wartości proteinowej, białko sojowe powinno być przyjmowane w ilości nieznacznie wyższej od tego serwatkowego. Naturalne białko z soi ma też mniejsze właściwości anaboliczne, jednak producenci odżywek białkowych dbają o optymalne receptury, w których wszystkie składniki znajdują się na optymalnym poziomie. To natomiast sprawia, że odżywki zawierające białko sojowe w proszku mogą być pełnowartościowym zastępnikiem odżywek serwatkowych.
Białko sojowe w suplementach diety
Suplementy zawierające białko sojowe mogą być cennym uzupełnieniem codziennej diety, jednak pamiętaj, że nigdy nie powinny zastępować pełnowartościowych posiłków! Preparaty białkowe z soją mają skoncentrowaną i lekkostrawną formułę, a do tego są łatwe w przygotowaniu. Nadają się do spożywania między zwykłymi posiłkami oraz przed i po treningach, które wymagają zużycia znacznych pokładów energii. W takiej sytuacji białko sojowe skutecznie uzupełnia niedobory powstałe wskutek podjęcia intensywnej aktywności. Odżywki białkowe mogą też okazać się przydatne dla wzmocnienia organizmu w trakcie niektórych chorób lub reinwakescencji. Wcześniej warto jednak skonsultować ich stosowanie z lekarzem.
Jak stosować białko sojowe?
Białko sojowe stosuje się tak samo jak białko serwatkowe. Odżywki dostępne w sklepie Activlab zalecamy stosować przed i po treningu lub innej formie wzmożonej aktywności fizycznej. Optymalnym rozwiązaniem jest spożywanie go dwa razy dziennie. Nie należy jednak przekraczać rekomendowanej porcji dziennej, która wynosi 50 g. Podobnie jak białko serwatkowe, to sojowe także ma postać miałkiego proszku, który nadaje się do łatwego rozpuszczenia w wodzie lub w mleku. Dla łatwiejszego porcjowania, polecamy korzystać z załączonej w opakowaniu miarki. Roztwór gotowy do picia najszybciej i najwygodniej jest uzyskać za pomocą shakera. Niemniej, białko sojowe, tak jak inne rodzaje białek w proszku, może być dodawane bezpośrednio do jogurtów, owsianek, omletów lub innych dań i deserów.
Dla kogo białko sojowe?
Białko sojowe to przede wszystkim doskonała opcja dla wegan i wszystkich osób, które z powodów światopoglądowych lub zdrowotnych wyeliminowały z diety produkty odzwierzęce. To soja jest rośliną od dawna wykorzystywaną do produkcji wielu zamienników produktów mięsnych, dlatego wiadomo o niej dostatecznie dużo, żeby wykorzystywać ją także w suplementach białkowych. Jak inne odżywki tego typu, białko sojowe jest preparatem odpowiednim dla wszystkich osób prowadzących aktywny tryb życia i regularnie ćwiczących. Uzupełnia niedobory białka w organizmie sportowców, szczególnie osób trenujących dyscypliny siłowe i regularnie korzystających z siłowni. Jest też rewelacyjnym sposobem na przyspieszenie wzrostu mięśni i wyrzeźbienie atrakcyjnej sylwetki.
Białko sojowe na odchudzanie
Co więcej, białko sojowe jest polecane wszystkim, którzy walczą z nadmiarem tkanki tłuszczowej. Odżywki białkowe nie tylko skutecznie zastępują porcje jedzenia ze zbędnymi węglowodanami, tłuszczami i cukrem, ale przynoszą też inne korzyści. Przede wszystkim soja zawiera dużo błonnika, dlatego powstałe z niej białko ma znaczny wpływ na poprawę perystaltyki jelit. Dodatkowo zwiększa uczucie sytości i może skutkować świadomym wyborem mniejszych porcji. Co więcej, białko sojowe reguluje gospodarkę lipidową, co wspomaga proces odchudzania. Jeszcze jedną zaletą soi jest jej niski indeks glikemiczny, który wynosi jedynie 14. Dzięki temu spożycie białka sojowego nie powoduje wahań glukozy we krwi.
Białko sojowe w Activlab
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom Klientów preferujących dietę wegańską lub rezygnujących z protein odzwierzęcych z innych powodów, sklep Activlab wprowadził do sprzedaży białka wegańskie. Obok najpopularniejszego substytutu, jakim jest białko sojowe, poszerzamy asortyment o odżywki białkowe zawierające białko konopne, białko z grochu i białko ryżowe. Nasze białko sojowe to połączenie wysokiej jakości protein ze skutecznością suplementacji. Dbając o komfort Klientów, oferujemy białko wegańskie w różnych wersjach smakowych. Odżywki sojowe są dostępne w smakach podobnych do klasycznych preparatów serwatkowych. Znajdziesz u nas białko sojowe waniliowe, czekoladowe i nie tylko.
