Żywność funkcjonalna: czy warto?

Z roku na rok stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami. Wiemy, że prawidłowe odżywianie ma kluczowy wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Kiedy brakuje nam czasu albo pomysłów na przygotowanie dobrych, zbilansowanych posiłków, z pomocą przyjść może żywność funkcjonalna. Czy wiecie, co kryje się za tym terminem?

Czym jest żywność funkcjonalna?

To żywność, która wykazuje korzystny wpływ na jedną (lub więcej) funkcji, ponad sam efekt spożywczy. Do tej kategorii zaliczamy żywność konwencjonalną, czyli taką, którą spożywamy na co dzień i która jest częścią naszej diety (nie są to jednak tabletki, kapsułki czy drażetki). Żywność funkcjonalna musi posiadać udowodnione naukowo korzystne działanie na nasz stan zdrowia, a także powinna zawierać składniki o działaniu bioaktywnym.

Krótka historia

Idea żywności funkcjonalnej zapoczątkowana została w Japonii w połowie lat 80. XX wieku. Kraj ten jako pierwszy na świecie wprowadził regulacje prawne i zdefiniował ten typ produktów, jako żywność o określonym przeznaczeniu zdrowotnym[1]. Co ciekawe, w Japonii różnica pomiędzy lekiem a pożywieniem jest bardzo zatarta. Rynek tego typu produktów jest niezwykle bogaty, a można wręcz powiedzieć, że stał się pewnego rodzaju alternatywą dla medycyny tradycyjnej.

Korzyści wynikające ze spożywania żywności funkcjonalnej

Osoby, które sięgają po żywność funkcjonalną, nie tylko serwują sobie zdrowy posiłek w ciągu dnia, ale także wspomagają funkcjonowanie organizmu poprzez uzupełnienie diety w produkty, które:

• zapobiegają niedoborom składników odżywczych;
• mogą chronić przed niektórymi chorobami;
• pomagają w zmniejszeniu masy ciała (zwłaszcza produkty o obniżonej zawartości tłuszczu i cukru)
• poprawiają funkcjonowanie przewodu pokarmowego (produkty bogate błonnik pokarmowy).

Żywność funkcjonalna od Activlab

W ofercie Activlab znaleźć możecie produkty wysokobiałkowe, o obniżonej zawartości cukru, niskiej zawartości tłuszczu oraz bogate w błonnik. Żywność funkcjonalna od Activlab skierowana jest do osób czynnie uprawiających sport, dla których „posiłki dla zabieganych” to świetna opcja na uzupełnienie dziennego jadłospisu. Napoje izotoniczne, energetyzujące, batony proteinowe, śniadania, a nawet desery – wszystkie propozycje znajdziecie na stronie https://www.activlab.pl/zywnosc-funkcjonalna

Smacznego!

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1871780/

[products=2667,2752,2751,2747]