Przepis na sernik z pomarańczą

Z poniższego artykułu dowiesz się, jak przyrządzić pyszny sernik z pomarańczą na zimno z odżywką białkową.

Sernik z pomarańczą

Składniki:

• 500g twarogu chudego 
• Jogurt Naturalny 400g
• Odzywka białkowa 40-50g o smaku sernik-pomarańcza
• Pomarańcza 300g
• Ewentualnie słodzik ( rozkruszony )
• Biszkopty
• Żelatyna 12g

✅ Twaróg, jogurt, odżywkę i ewentualnie słodzik blendujemy na jednolitą, gładką masę (bez grudek).

✅ Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku - ok. 1/3 szklanki wody, dokładnie mieszamy i stopniowo dodajemy do naszej masy. Ponownie wszystko blendujemy.

✅ Pomarańczę obieramy ze skóry i kroimy w drobniutkie kawałeczki, dodajemy do naszej masy i tym razem już tylko mieszamy.

✅ Na tortownicę (w tym przypadku o średnicy  jakoś 16 cm), nakładamy papier do pieczenia. Na sam spód formy układamy biszkopty, a następnie wlewamy masę i chowamy do lodówki na minimum 3-4 godzinki.